第 2章 丰园门前卖炒饭
作为一个,来自未来的厨神,他怎么可能默默无闻?
“爸,明天别让我卖包子了,我要去丰园饭店门外,卖炒饭!”
他这句话,把满院子的街坊,都吓了一跳。
丰园那是什么地方?
那是北京城的名店!
这孩子,虽然今天干的漂亮,可想去堵着人家一流名店的门卖炒饭?
是不是忒膨胀了?
街坊们摇着头就走。
可第二天一早……傻柱就背起了锅灶,挑着蒸的米饭和各种原料,就朝丰园饭店走去。
临出门,他还故意在院子里喊了一声。
“各位街坊,叔叔大爷,我这就要去丰园门外卖炒饭了,谁要是有空,可以来看看!”
“今天,我就让你们开开眼!”
“让你们看看,神厨是怎么炒菜的!”
童声传出去老远,许多老街坊都吓了一跳。
“老何,你儿子,还真去啊?”
“这不是闹吗,跑到人家名店门口,堵着门去炒饭,这不是打人家的脸吗?”
可傻柱爸妈却十分淡定。
明摆着,昨天晚上,他们见识过傻柱的手艺了。
那叫惊为天人啊!
两口子,硬是给祖宗跪了一宿!
祖宗显灵了呀!
而傻柱现在的想法也不复杂。
自己是全球顶级厨神,怎么能在街上卖包子?
靠自己的手艺,征服丰园的老板,加入丰园,是一条捷径!
只有自己成了,名震京城的名厨,才能早早地,跟娄晓娥搭上关系。
因为,丰园饭店,可是张作霖,梅兰芳,吴佩孚,这些名人吃过饭的地方!
他自己开饭店也不是不行,但名气未必,能那么快起得来。
可一旦,他做的菜,被这些名人称赞一嘴,那可就不一样了!
而且,丰园在解放后还经常举行国宴!
说不定,这样一来,他以后的靠山,就不再仅仅是原剧中的“老领导”了。
此外,还有一个原因。
那就是,他不能再让别人叫自己傻柱了!
何玉柱这名字多好,就叫玉柱得了!
可他知道,他自己说,爸妈肯定也不会改。
方法也不是没有,对于这些解放前的人,他们还是很迷信的。
只要哪天找个有名的算命先生,让他说出来……自己五行缺土,不能再叫傻柱,必须叫玉柱,否则一生不顺,这就得了!
别说自己爸妈,就是街坊,也不会再有人叫傻柱!
可是,请先生,需要钱!
他要是没职业,每一分钱爸妈都有数,哪来的钱请先生?
所以,这一步,他必须走!
傻柱为了尽快震惊整个京城,一边走一遍喊。
“各位街坊,我要到丰园门前卖炒饭,有看热闹的,来呀!”
老北京爱看热闹,很快,丰园饭店门前,就被围得水泄不通。
傻柱看时间还早,丰园还没开门,淡淡一笑:“老少爷们儿们,我的炒饭不贵,1200法币一份!”
他把招牌放在那里,让围观的人看得清清楚楚。
“炒饭倒是不贵,但是,这么大小孩炒得饭,能吃吗?”
“就是,小孩,你胆子真不小,竟敢堵着人家京城名店的门口,你就不怕挨揍吗?”
“这谁家的孩子,这是发烧了吗?”
“这明摆着不行啊,你炒的再好,还有人家丰园炒得好吗,这不是找打吗?”
就在大家议论之际,傻柱看到,远处走来几个人。
为首的穿绸裹缎,一看就是富贵之人。
他那长期严格训练的耳朵,听到了几个人的小声嘀咕。
“栾老板,这谁家孩子,敢堵着咱们饭店门口?”
栾老板也十分好奇,不过,他自身就是个少年天才,所以并没立刻驱赶。
他也想看看,这孩子到底有多大本事!
敢在丰园门前摆摊,要不,就是有人指使,来找麻烦的。
要么,就是来求职的。
傻柱看正主己经到了,毫不客气铺开了摊子。
“各位,今天,我就在这,给大家做一道正宗的扬州炒饭!”
他说着,就开始切菜。
一动手,大家就看傻了!
那刀法,就连栾老板都惊了!
这哪是刀,明明就是螺旋桨啊!
再看切得那个配料,比尺量的还规矩!
紧跟着,打蛋,炝锅,开炒……大家这才看出来,傻柱炒得可不是一份,而是一锅!
随着他脚下的风箱拉起,炒饭的香味,就远远地传了出去。
这叫香!
就连吃惯了山珍海味的栾老板,都感觉飘飘欲仙!
“哎,兄弟们,这是炒饭吗?
我怎么觉得,这孩子是天厨下凡了呢?”
“是啊,小栾,我这辈子,都没闻到过,这么香的味道!”
“这可不是炒饭,简首就是,王母娘娘吃的龙肝凤胆啊!”
“这孩子可了不得,他才多大的年纪啊?”
“哎,栾哥,看出来了吗,这孩子,不是来这卖炒饭的,是来咱这求职哒!”
栾老板不禁喜上眉梢,脸上全是笑意。
就凭这孩子炒饭的手艺,就能在丰园掌灶,一点问题没有。
傻柱炒完了饭,把大锅里的饭往盆里一倒。
“各位父老乡亲,今天是我头一次露面,这饭,就请大家尝尝,好的话,还请照顾生意啊!”
他取出一摞小碗,盛好了饭,分发下去。
栾老板的手下,立刻接了几碗饭,递过去。
先被震惊得还是老百姓。
“哎呀!
这是人做的吗?
怕不是天上做饭的神仙吧!”
“我的妈呀,这真是龙肝凤胆吧!”
“哎呦,我为什么要吃到这么好吃的炒饭啊,以后粗茶淡饭,我还吃的下去吗?”
老百姓交口称赞,而栾老板吃了一口,随即就是一皱眉。
“怎么了栾哥,这味,还入不了您的口?”
周围几位都面带疑惑。
这么好吃的炒饭,说是世间仅有,绝不为过,为什么老板还要皱眉?
“不是!”
栾老板露出一个极为认真的表情。
“这孩子,咱们丰园要定了!”
“决不能,让他去了别人家!”
“这孩子,要是跑到竞争对手那里,那还得了?”
“就算他只会炒饭,不会别的也不要紧,咱们慢慢培养,这么大能把炒饭做的这么好,绝对有前途!”
可是,傻柱的表演可还没完!
他当然不会见好就收!
他就是来震惊栾老板的!
紧跟着,他取出几根海参,说道:“各位,今天就是今天了!”
“我可不光会做炒饭,不说八大菜系,样样精通,但也都略知一二!”
“现在,我就做一道,丰园最有名的鲁菜,葱,烧,海,参!”
“哗……”人群一片大乱。
谁都知道,这葱烧海参,可是丰园饭店,有名的曾大厨的成名绝技!
眼前这孩子,真的会做吗?
这要是真会做,那岂不是?
也跟京城名厨,一般高了?
可他才多大?
栾老板更是被惊得变了脸色。
这孩子,当真会做葱烧海参吗?